中国媒体:荷兰禁止挖牡蛎?中国菜和免费海鲜

中国华侨网11月7日根据荷兰“小桥新天地”的报道,最近,荷兰牡蛎协会会长基斯·范贝弗伦说,他希望禁止个人随意挖牡蛎。当消息传出后,它引起了人们的讨论。

美食家很熟悉。在荷兰的泽兰,海鲜很丰富,最着名的是牡蛎。许多荷兰籍居民来到这里,拿一个小水桶在岩石间挖牡蛎,回家做饭,清洁海水滋养多汁,多汁,甜美!

然而,并非所有的泽兰人都是开放的,欢迎世界各地的人们享用海鲜。多年来,荷兰牡蛎协会可以将这些人视为任意的将牡蛎挖成“眼刺”。

Kees van Beveren说不正确的进食和饮食会导致非常危险的情况。

2017年,荷兰华人深夜逮捕了大闸蟹,引起了强烈争议。荷兰华人报称,由于两桶大闸蟹被捕,他们被警方抓获并因返回而被捕。

禁止挖掘,引起争议

van Beveren认为,农民最好只获得牡蛎。他们能够控制水质,避免污染生活环境。普通公众不能保证这一点。

目前,村子附近的游客和居民可以去海边挖掘,但他们只能用它来做自己,每个人一定不能超过10公斤。

vanBeveren说虽然规则如此,但没有人接受过检查。他曾经看过一张家里装满汽车的照片,然后回家了。 “我们不确定这些挖掘者的具体身份是个人还是餐馆。”

泽兰岛还有其他海鲜,如海藻或海边蔬菜,如海藻和海芦笋。在一年的这个时候,可以挑选许可证。但牡蛎可以留给人们随意挖掘似乎是不公平的。

荷兰导游Sonja Smit并未赞同荷兰牡蛎协会的观点,并认为政府不能强制禁止蹲坐。她经常组织前往泽兰的旅行,引导游客挖牡蛎并挑选你p贝类。

“有很多牡蛎,没有必要禁止普通人进行挖掘。在某些地方,牡蛎更加猖獗。“

荷兰导游Smit解释说,吃牡蛎的人感到身体不适,不是因为食物中毒,或是因为牡蛎的水质受到污染。但是因为它们对牡蛎内的蛋白质过敏。

这种类型的事件可以通过提前通知访客吃牡蛎的可能风险和适当的烹饪方法来避免。

目前,泽兰政府尚未对牡蛎协会的提案作出回应。相反,政府正在调查是否会进一步扩大游客接送的可能性淡酿,包括海洋植物,牡蛎等。